Porridge mit Pflaumen

Ohne Frühstück – ohne mich! Was geht schnell und schmeckt lecker? Porridge! hier für dich das Rezept für Porridge mit Pflaumen:

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Zutaten:

  • 70g Haferflocken
  • 400ml Wasser
  • 30g Proteinpulver
  • Handvoll Pflaumen
  • keines Stück Butter
  • 2  EL Honig (Oder ein anderes Süßungsmittel)

Zubereitung:

Wasser und Haferflocken in einen Topf geben. Wasser zum kochen bringen. Haferflocken unter ständigem rühren quellen lassen. Dann Proteinpulver mit einem Schneebesen einrühren. Honig dazugeben und erneut verrühren.

Butter in einer Pfanne erhitzen. Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in die heiße Pfanne geben. Wenn die Pflaumen leicht bräunlich werden, ein EL Honig und etwas Zimt dazugeben. Porridge mit den warmen Pflaumen servieren. Guten Appetit!

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